Di quale parte della Spagna è tipico?

Andalucía


Descrizione

La grande qualità e l’accurato processo di produzione del Miele di Granada gli hanno fatto ottenere il recente riconoscimento della Denominazione d’Origine.

Il miele di Granada spicca per il sapore delizioso e l’alta qualità. Prodotto in vari municipi della provincia, recentemente ha ottenuto la tutela di una Denominazione d’Origine. Questa infatti ne regola le condizioni di estrazione e i tipi di contenitori per la sua commercializzazione. Per la produzione è possibile utilizzare solo i macchinari e i metodi autorizzati dal Consiglio Regolatore. I contenitori devono essere di vetro trasparente e incolore, con chiusura ermetica per non alterare le qualità del prodotto, o di terracotta purché provvisti di una chiusura che ne garantisca tutti gli aromi naturali. In entrambi i casi il contenuto sarà di 500 o 1.000 grammi. È un alimento nutriente e sano, e rappresenta l’ingrediente essenziale di molti piatti e dessert.

Ulteriori informazioni

Informazioni sul prodotto

  • Tipo di prodotto: Altro
  • Stagione: Tutto l’anno.
  • Origine: La zona di produzione protetta dalla D.O. Miele di Granada comprende tutti i municipi della provincia, anche se la maggior parte degli apicoltori e degli alveari (31.500 in tutta la provincia) si concentra a Huéscar, Granada, Ugíjar, Motril, Lanjarón e Otívar.
  • Bevanda raccomandata: Vini dolci spumanti.
  • Dove fare acquisti: Il miele di Granada si può acquistare nella maggior parte dei negozi specializzati e supermercati della provincia di Granada, e negli stabilimenti di alimentazione specializzati di tutta la Spagna.
  • Varietà: Riguardo ai tipi di miele, tenendo presente la produzione tradizionale di Granada, se ne distinguono 3 varietà:
  • Monoflorale: Sarà di castagno, rosmarino, timo, avocado, arancia o zagara e lavanda

Informazioni nutrizionali

  • Valore energetico: Alto
  • Colesterolo: 0
  • Osservazioni: Ricco di carboidrati e sali minerali



Con questo prodotto puoi preparare…



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