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Localizzazione

Comunità Autonoma:
Castiglia e Leon

Provincia / Isola:
Palencia

Palencia

Si trova nell’entroterra della Spagna, nella parte settentrionale della Castiglia e León. Il nucleo principale è l’omonima città di Palencia. La provincia risalta per le manifestazioni di arte romanica, infatti concentra una delle maggiori quantità di monumenti di questo stile di tutta l’Europa. Il Cammino di Santiago, passando da Frómista, Población de Campos, Nogal de las Huertas e Carrión de los Condes, offre un’opportunità in più per scoprirlo. Nella zona più meridionale l’arte romanica si concentra nei dintorni della città di Palencia, mentre a nord va segnalata soprattutto la località di Aguilar de Campoo. In ambito gastronomico si raccomanda di provare i prodotti tipici come l’agnellino da latte, la carne di Cervera, i salumi di Palencia e i dolci come le ciegas di Saldaña e i brazos de San Lorenzo.



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