Cantabria

La Spagna settentrionale

Se decidete di organizzare un’escursione in Cantabria, regione della Spagna Verde, vi attende un viaggio alla scoperta di natura, buona cucina ed esempi artistici unici. In questa zona del nord, infatti, si trovano grotte preistoriche come quella di Altamira, la più famosa di tutte, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO e definita la “Cappella Sistina dell’arte rupestre”. La Cantabria fa parte dal famoso Cammino di Santiago e le località di questa regione possiedono meravigliosi monumenti come il palazzo della Magdalena di Santander, il monastero di Santo Toribio de Liébana o il Capriccio di Gaudí di Comillas. Ma preparatevi anche per ammirare paesaggi spettacolari, perché lungo la costa della Cantabria troverete più di 60 spiagge di sabbia fine e bianca, presso mete turistiche come Laredo o San Vicente de la Barquera, e nell’entroterra, oltre a diversi Parchi Naturali, potrete visitare il Parco Nazionale dei Picos de Europa, perfetto per praticare sport d’avventura.
Infine, un motivo in più per visitare questa regione è la sua gastronomia. Potrete gustare ricette tipiche come il “cocido montañés”, una zuppa di fagioli e carne, i “sobaos” e la “quesada pasiega”, due dolci tipici. E per riposarvi, niente di meglio delle sue famose terme.