Cantabria

Se decidete di organizzare un’escursione in Cantabria, regione della Spagna Verde, vi attende un viaggio alla scoperta di natura, buona cucina ed esempi artistici unici. Questa zona del nord possiede 10 grotte preistoriche dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO (2008), la più famosa delle quali, la Grotta di Altamira, è conosciuta come la “Cappella Sistina dell’Arte Rupestre”. La Cantabria fa parte dal famoso Cammino di Santiago (Cammino del Nord) e le località di questa regione possiedono meravigliosi monumenti come il palazzo della Magdalena di Santander, il monastero di Santo Toribio de Liébana o il Capriccio di Gaudí di Comillas.Ma preparatevi anche per ammirare paesaggi spettacolari, perché lungo la costa della Cantabria troverete più di 60 spiagge di sabbia fine e bianca, presso mete turistiche come Laredo o San Vicente de la Barquera, e nell’entroterra, oltre a diversi Parchi Naturali, potrete visitare il Parco Nazionale dei Picos de Europa, perfetto per praticare sport d’avventura. Infine, un motivo in più per visitare questa regione è la sua gastronomia. Potrai assaporare ricette tipiche come il "cocido montañés”, il “cocido lebaniego”, i “sabaos” e la “quesada pasiega” o piatti più innovativi in uno dei sei ristoranti con stella Michelin.E per riposare un po’, niente di meglio che optare per uno dei famosi stabilimenti termali o una delle strutture per il turismo rurale.