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Laudio-Llodio


Museo basco di gastronomia


Dati di contatto

Plaza Maestro Elorza 11
01400  Laudio-Llodio, Álava - Araba  (Paesi Baschi)
museogastronomico@laudiokoudala.net
www.museovascodegastronomia.com
Tel.:+34 944034940
Fax:+34 944034940

Localizzazione

Comunità Autonoma:
Paesi Baschi

Provincia / Isola:
Álava - Araba

Araba-Álava

Prenotazioni



Descrizione

L’arte culinaria basca

Questo museo situato a Zubikoetxea, è una gran casa nobile a tre piani circondato da giardini, serve anche da sede all’Accademia basca di gastronomia.

La cucina basca nelle sue diverse epoche e nei suoi diversi stili, sia sotto l’aspetto domestico sia sotto quello professionale, è qui dedicata a tutti coloro che amano la gastronomia. Le sue sale presentano attrezzi e utensili per l’elaborazione culinaria d’ogni epoca, nonché il versante dei professionisti (pasticcieri, cuochi e camerieri) vestiti con la divisa tipica. Appaiono rappresentati anche i cuochi baschi di maggior rilievo e il fenomeno delle società gastronomiche. Particolarmente curiosa è la collezione di menù di ristoranti di tutto il mondo.

Denominazione:
Museo della Regione Autonoma

Contenuto:
Tematico


Informazioni pratiche

Orario

Venerdì, Sabato
Da 17:30 a 20:30


Festivi e Domenica
Da 11:00 a 14:00

Prezzi

Ingresso gratuito

Servizi

Visita guidata, previa prenotazione.

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