Prima fu mulino per la produzione di farina, quindi gualchiera e oggi museo e centro di sensibilizzazione del Parco fluviale dell’Arga. La sua attuale ricostruzione come museo restituisce alla memoria il suo passato più importante come gualchiera. Il termine spagnolo "batán" proviene dall’arabo e significa "colpire". Ed era esattamente questa la funzione di questa macchina idraulica, che con il movimento della ruota del mulino muoveva le mazze che battevano continuamente i tessuti rendendoli più compatti.