Fu fondato nel VII secolo da San Fructuoso, il quale, durante il Medioevo, concentrò il potere feudale su questa parte della Ría di Pontevedra. I monaci benedettini abbandonarono il monastero nel 1835 a causa della Legge di esproprio dei beni ecclesiastici e nel 1890 si installò l’Ordine Mercedario. Il chiostro risale al XVI secolo e fu opera dell’architetto Ruíz de Pamames e del maestro Mateo López. La chiesa è in stile rinascimentale, con elementi barocchi nelle balaustrate del coro.