La piazza Mayor è un simbolo di Madrid che merita obbligatoriamente una visita. La costruzione di questo enorme piazzale, situato nel centro della città, cominciò nel XVII secolo per ordine del re Filippo III, di cui è presente la statua equestre scolpita in bronzo. Inaugurata nel 1620, si tratta di una piazza a pianta rettangolare, fiancheggiata da portici. Questo luogo, in tempi passati, è stato scenario di numerosi atti pubblici, come corride, processioni, feste, rappresentazioni teatrali, giudizi dell’Inquisizione e anche esecuzioni capitali. Sotto i suoi portici si trovano negozi tradizionali, oltre ad un’infinità di bar e ristoranti. Nella piazza spiccano alcuni edifici come la casa della Panadería, della quale sono da segnalare gli affreschi della facciata, e la casa della Carnicería.