In questo monastero di suore cistercensi, fondato nel XIV secolo e totalmente ricostruito nel XVI, fu educata da bambina la futura regina Isabella I la Cattolica.

I lavori di costruzione si conclusero nel 1350, ma nel corso del XVI secolo fu completamente rinnovato secondo i dettami dello stile rinascimentale del momento, per essere sfruttato in tutto il suo splendore come centro educativo destinato ai nobili e ai membri della Famiglia Reale.
Di tutto il complesso, oltre alla chiesa e al coro, spicca in particolare l'elegante chiostro rettangolare, caratterizzato dalla presenza di più piani o livelli dello stesso stile. Si tratta di ampie gallerie con architravi sostenuti da colonne con mensole. Due cornici decorate da sfere separano i tre piani, collegati da tre scale con volte a crociera, rampanti e armature di raffinata concezione. Attuale sede amministrativa di uno degli organi del governo regionale, il convento è stato restaurato nel 1985.