Simbolo del gotico spagnolo.

La cattedrale di Oviedo, chiara espressione dello stile gotico, consente al turista di rintracciare diverse e chiare manifestazioni del barocco e del rinascimento.

Sorge su una basilica costruita da Fruela I in onore di San Salvador. I lavori di edificazione ebbero inizio nel XIII secolo e si conclusero nella seconda metà del XVI. La facciata è opera di Juan de Badajoz e di Pedro de Buyeres. La torre (sec. XV) cattura l’attenzione per la snella guglia traforata. La chiesa è formata da tre navate con cappelle laterali, transetto e deambulatorio rinascimentale. Diversi motivi vegetali decorano i capitelli delle alte colonne che sostengono il soffitto della cattedrale. La pala d’altare maggiore, ricca di piccoli baldacchini traforati, illustra la vita di Cristo con pitture in stile gotico e d’influsso fiammingo. Nella cappella del re Casto si trova il Panteon Reale in stile barocco, dove sono sepolti i sovrani d’Asburgo. L’affresco della volta della sagrestia, anch’essa barocca, è opera del pittore Martínez de Bustamante. Nel chiostro è stato allestito il Museo Diocesano che raccoglie importanti reperti archeologici. La Camera Santa, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, è integrata nella Cattedrale e custodisce il Tesoro della Cattedrale, con particolare interesse della Croce degli Angeli, la Croce della Vittoria , la Scatola di Agata e l’Arca Santa.