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Nous vous invitons à vivre un moment unique appartenant à la tradition vitivinicole espagnole : la fête des Vendanges. Les innombrables propositions des Routes du vin vous feront sentir comme un œnologue pour quelques jours tandis que vous participez à la cueillette du raisin, à son foulage ou à de succulentes dégustations.

Les vendanges sont l’un des moments cruciaux de l’élaboration d’un bon vin. C’est l'époque de la récolte des raisins avec lesquels seront préparés les crus de l’année. Ces grandes festivités se déroulent le long de toutes les Routes du vin d’Espagne, mais nous avons choisi de vous inviter à découvrir cinq d’entre elles :

Route du vin de Navarre

Cette route située en Navarre, dans le nord de l’Espagne, célèbre la fête des vendanges à chaque mois de septembre. Les principales manifestations se déroulent à Olite, où sont organisés des concerts, des dégustations, un concours de décoration de vitrines sur le thème des vendanges, et où de nombreux établissements préparent des dégustations de pinchos, spécialités et desserts à base de raisin. Tous les producteurs d’Olite organisent également une journée portes ouvertes.

Parmi les propositions les plus intéressantes, mentionnons l’organisation d’excursions dans les vignobles. Vous pourrez les parcourir à pied, à bicyclette, à cheval... Et les plus téméraires pourront même les survoler en montgolfière. Une véritable expérience !

Route du vin et du cava du Penedès

Cette route qui parcourt la région de Catalogne vous permettra de vivre les vendanges comme il se doit. Ses producteurs et établissements hôteliers organisent de nombreuses activités tout au long des mois de septembre et octobre. Vous pourrez par exemple y découvrir tout le procédé de fabrication du vin ainsi que les techniques employées dans l’élaboration d’un cru d’excellente qualité. Pour ce faire, rendez-vous par exemple dans les chais de Castellroig et Caves Nadal, ou à Ca La Laia, où l’on vous préparera une journée œnotouristique avec des dégustations et la visite du musée des cultures du vin de Catalogne (Vinseum) et des chais de Parés Baltà, Can Feixes et Capità Vidal. Pour sa part, le producteur Jean Leon vous propose des ateliers ludiques dans lesquels vous apprendrez à distinguer les vins par leur arôme.

Une autre possibilité consiste à parcourir les vignobles de Sant Sadurní, que beaucoup considèrent comme la capitale du cava. L’œnothèque Cal Feru vous propose la visite des chais Raventós Blanc et Vilarnau. En octobre, Sant Sadurní fête également la Semaine du cava.

Route du vin de Jumilla

La route, qui traverse la région de Murcie, dans le sud-est de l’Espagne, célèbre ses fêtes des vendanges pendant la semaine du 15 août. Son principal attrait est le caractère participatif de ses activités, puisque vous pourrez participer à la récolte, au foulage, à l’élaboration ou à la dégustation du vin. Un défilé, la foire aux vins et l’offrande des raisins et du premier moût à l’Enfant des Raisins complètent le programme. Même les plus petits s’amuseront, puisqu’il est prévu un défilé pour les enfants.

Route du vin de Montilla – Moriles

A l’occasion de la fête des vendanges, la route du vin de Montilla-Moriles, dans la province de Cordoue, en Andalousie, organise sa Cata Flamenca. Cette dégustation, qui se tient dans les chais de Bodegas Navarro de Montilla, est un véritable spectacle puisqu’elle jouit de la participation de grandes figures du monde du flamenco.

Les festivités sont complétées par des journées portes ouvertes chez les producteurs, un concours d’adresse réservé aux viticulteurs et la fête du vin et de la tapa, une occasion unique de découvrir les tapas caractéristiques du sud de l’Espagne, accompagnées des vins du terroir.

Route du vin de Tenerife

L’île de Tenerife, dans l’archipel des Canaries, célèbre également la fête des vendanges sur la route du vin de Tenerife. L’une de ses propositions les plus attrayantes est celle du viticulteur Insercasa qui organise des vendanges nocturnes. En septembre, plusieurs journées portes ouvertes sont également organisées chez les producteurs de Tacoronte, ainsi que des dégustations et des excursions originales permettant de découvrir en direct tout le déroulement des vendanges.

Ce ne sont là que quelques-unes des propositions des routes du vin d’Espagne, car la fête des vendanges est célébrée dans toutes les régions. Essayez-en une : vous recommencerez, c’est sûr.





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