Cette rue qui part de l'église des Santos Niños constitue l'axe principal de la localité au XIIe siècle. C'était une zone commerciale tout comme aujourd'hui. Le long de la rue, il y a des portiques soutenus par des piliers qui datent du XIXe siècle. Les maisons de la rue Mayor comptaient deux étages : l'étage inférieur qui abritait les magasins et l'étage supérieur où se situaient des logements. À partir du plan d'urbanisme de 1848, ces maisons deviennent plus uniformes et gagnent en hauteur. Au nº 48 de cette rue, se trouve le musée et maison natale de Miguel de Cervantès Saavedra.