Le Grand Théâtre de Cordoue, œuvre de l'architecte Amadeo Rodríguez, fut inauguré le 13 avril 1873, avec la mise en scène de la zarzuela Marta, par la Compañía Marimón. Jusqu'en 1970, année de sa fermeture, il connut diverses remodelages, n'affectant pas toutefois l'essentiel de son aspect originel. Suite à la demande de démolition requise par ses propriétaires, la Mairie de Cordoue le pris en charge en 1982. Après avoir classé l'immeuble, elle chargea l'architecte José A. Gómez Luengo du projet de restauration actuel. Spectacles de théâtre, de danse, de musique classique et d'opéra.