Circuit sur :Chemin de Saint-Jacques

Nom du trajet :Chemin français

Distance17,90 km

Mode de déplacement

• 3,50-4,50 A pie
• 1,00-1,50 En bicicleta
• 1,00-1,50 A caballo

Flore, faune et cultures :

Région de collines sans forêts, cultures céréalières, tournesols et vignobles. L’un des circuits suit l’ancienne chaussée romaine et traverse le grand bois de chênes verts de Valdelocajos. L’autre circuit, le préféré des pèlerins, est un sentier bordé de nombreux arbres et ponctué d’aires de repos.

Gastronomie et pâtisserie :

Plats de gibier, soupes, légumes secs et agneau, charcuterie, truites, ragoûts et estouffades.

Aires de repos :

Calzada del Coto (près de l’ermitage Nuestra Señora de Perales de Bercianos). Calzadilla de los Hermanillos (à 6 km de Calzada del Coto, peu après Valdelocajos) : avec fontaine. Fuente del Peregrino (Calzadilla) : aire boisée avec tables. Bercianos del Real Camino (à la sortie du village) : aire boisée avec bancs. El Burgo Ranero : aires boisées avec bancs, car il s’agit de l’une des plus longues sections du chemin sans village intermédiaire.