À l’occasion de ce marché, une partie de la ville de Saragosse (place San Bruno et alentours) se transforme pour recréer l’histoire des civilisations ayant participé à sa construction : arabe, juive et chrétienne.

Stands d’artisanat, aliments typiques, décorations ou vêtements d’époque... Plus qu’assister à un marché, le visiteur effectuera un véritable voyage dans le temps.