Cette province du Pays-Basque, dans le nord de l’Espagne, a pour capitale Bilbao. Ses constructions avant-gardistes, comme le musée Guggenheim Bilbao, ont fait de cette ville un véritable symbole de l’architecture contemporaine.

La Biscaye est le territoire le plus densément peuplé du Pays Basque, mais certaines de ses zones ont su conserver leur caractère rural. Le riche patrimoine de son arrière-pays peut s’apprécier dans des localités comme Durango, Elorrio, Otxandio, Orduña et Balsameda.

Les plages de sable doré, les falaises et les jolies villes tournées vers la mer se partagent ses quelques 150 kilomètres de côte où l’on peut admirer le pont suspendu de Biscaye, classé au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO, mais aussi profiter d’endroits idylliques comme San Juan de Gaztelugatxe ou la réserve de biosphère d'Urdaibai.

La gastronomie de cette province, marquée par sa condition de terre de marins, est célèbre pour ses pintxos (qui sont de délicieux plats miniatures) et des recettes comme la morue basquaise ou la daurade a la espalda.