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Saveurs de la huerta et de la mer
La paella est le plat typique de Valence et le plus célèbre parmi tous les Espagnols.
Elle représente le triomphe des saveurs de la huerta, de la mer et de la montagne unies pour un résultat excellent et toujours différent, car il existe autant de paellas que de jours pour les déguster dans cette ville.
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La paella est élaborée dans une poêle spéciale du même nom, une bonne idée d’achat pour la maison.
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