Au XVIII^e siècle, cet édifice était la plus grande manufacture d’Europe.

Les cigarières qui travaillaient dans ces locaux furent immortalisées dans des peintures exposées dans la Manufacture des tabacs. Parmi celles-ci, nous pouvons distinguer celle de Gonzalo Bilbao, dont les œuvres de genre les plus célèbres et notamment celles des cigarières, se trouvent au musée des Beaux-arts de Séville. Un fossé jalonné de guérites fut creusé autour de la manufacture, ce qui semble indiquer une vocation défensive. Il est aujourd’hui le siège central de l’université sévillane.