Les premiers jours de septembre, le village andalou de Montilla, dans la province de Cordoue, célèbre la fête des vendanges.

Les festivités commencent par le foulage du raisin provenant de la vendange des vignes locales. Ce « premier moût » est offert à la Vierge des Vignes. Mis à part le foulage du raisin à la manière traditionnelle, cette fête organise plusieurs concours ayant rapport avec l’œnologie.