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Emplacement

Communauté autonome:
Navarre

Province / Île:
Navarre

Navarra


Pampelune est une ville parfaite pour goûter aux fameux pinchos du nord de l’Espagne. Les comptoirs des bars de son centre historique, dans les rues San Nicolás, Comedia, San Gregorio, Estafeta ainsi que sur la place del Castillo, regorgent de ces délicieuses miniatures gastronomiques. La proximité des établissements vous permettra de déguster les pinchos de plusieurs d’entre eux, et de faire ainsi honneur à la tradition des habitants de la ville qui, entre amis, font la tournée des bars à l’heure des repas, surtout à midi et le soir. Cette coutume porte le nom de « chiquiteo ».

Et puis si vous avez la chance de visiter Pampelune au printemps, vous vivrez la semaine du Pincho, au cours de laquelle les habitants de la ville et les touristes envahissent les bars, qui s’efforcent pour l’occasion d’élaborer des pinchos encore plus originaux, qu’ils font déguster à leur clientèle.  




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