Il s’agit d’un hommage aux marins de Torrevieja, dans la province d’Alicante, qui voyageaient pour faire du commerce à Cuba, d’où ils ramenèrent ces populaires mélodies.

Le Festival international des habaneras et de la polyphonie de Torrevieja est le rassemblement du genre le plus important d’Espagne. Depuis 1955, cette localité située sur les bords de la Méditerranée accueille ce concours qui, à travers ses douces chansons, sert de point de rencontre à des personnes de différents pays.

Le festival se tient dans l’enceinte des Eras de la Sal, et compte sur la participation des meilleurs groupes choraux du genre, provenant pratiquement du monde entier. En guise de prélude à cette session de juillet, au début mai se tient généralement le Festival des habaneras d’enfants et adolescents, dans lequel les ensembles en compétition doivent interpréter obligatoirement une œuvre déterminée.