La Biennale du flamenco se tient tous les deux ans, depuis 1980.

Ce rendez-vous associe un concours de flamenco avec différentes représentations, aussi bien de chant que de danse, de cet art typiquement espagnol. La sélection et la programmation de l’événement sont réalisées par un consortium composé d’une commission artistique de cinq personnalités du monde du flamenco, et d’un conseil de dix experts qui donnent leur avis sur les spectacles et les activités parallèles de la Biennale, telles que cours, conférences, débats ou séminaires.