C'est la principale ville de la Rioja Baja. Elle est juchée sur une colline au-dessus de la vallée fertile du Cidacos et se consacre au commerce des excellents produits des vergers du canton.

Le centre historique de Calahorra conserve de nombreux vestiges de son passé, comme la cathédrale, d'aspect gothique flamboyant et au porche orné de sculptures en albâtre, qui date du XV^e siècle, et sa porte de San Jerónimo, de style plateresque. À l'intérieur, on remarque la chapelle du Cristo de la Agonía et d'autres petites chapelles comme celle du Cristo de la Pelota ou la Visitación. La sacristie baroque et le cloître plateresque se distinguent de l'ensemble. Ils renferment les trésors du Musée de la cathédrale : peintures, orfèvrerie, une Bible du XII^e siècle et un spectaculaire ostensoir connu sous le nom de El Ciprés. L'église San Andrés, du XVI^e siècle et un arc romain émergent de la vieille ville musulmane. Sur la plaza del Raso, ancien forum romain, se trouve l'église Santiago, le plus bel exemple du style néoclassique de la Rioja. Le Musée municipal, qui concentre près de 11000 pièces archéologiques, parmi lesquelles la célèbre Dama Calagurritana, et le couvent des Carmélites, qui renferme un magnifique Christ attaché à la colonne, de Gregorio Fernández, sont autant d'endroits dignes d'être visités. Le Parador de Tourisme Marco Fabio Quintiliano se situe sur le très central Paseo del Mercadal.