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  • Cochon de lait rôti.

    Gastronomie | Recettes

    …(Castille-León) Ingrédients. Ingrédients pour 6 personnes : 2,5 kilos de cochon de lait 1 tête d'ail 500 g de pommes de terre 1 gros oignon 1/2 tasse de vin blanc 1 feuille de laurier Sel Poivre moulu 1/4 tasse d'huile d…

  • Canal de Castille.

    Itinéraires

    …Valladolid. (Castille-León) À l’ombre du chemin. Le canal de Castille est un ambitieux ouvrage d’ingénierie entamé au milieu du XVIIIe et achevé un siècle plus tard. Fruit de l’imagination et de l’acharnement de quelques…

  • Salamanque.

    Destinations touristiques, Patrimoine mondial | Patrimoine culturel

    …Salamanca. (Castille-León) http://www.salamanca.es/es/. Dans la région centre de l'Espagne, à 212 kilomètres de sa capitale, Madrid, se trouve Salamanque. Universelle, magnifique, savante, jeune et dorée : cette ville fa…

  • Cathédrale d’Avila. Ávila.

    Art | Monuments

    …Plaza de la Catedral, 8. 05001. Ávila. (Castille-León) www.avilaturismo.com. La plus ancienne cathédrale du gothique espagnol. Sa construction commença suivant le style roman, puis le maître Frichel reprit le projet et c…

  • Couvent Santa Teresa. Ávila.

    Art | Monuments

    …Plaza de la Santa, 2. 05001. Ávila. (Castille-León) Courrier électronique: info@museosantateresa.com. http://www.museosantateresa.com/. Érigé sur la maison natale de Thérèse d'Ávila. Le couvent, dessiné par l'architecte …

  • Remparts d'Ávila. Ávila.

    Art | Monuments

    …Tramos visitables: Puerta del Alcázar, Casa de Carnicerías, Puente Adaja. 05001. Ávila. (Castille-León) Concejalía de Patrimonio. http://muralladeavila.com/es/. L'enceinte fortifiée est d'origine médiévale. Les remparts …

  • El Burgo de Osma.

    Destinations touristiques

    …Burgo de Osma, El. Burgo de Osma-Ciudad de Osma. Soria. (Castille-León) El Burgo de Osma, ancienne ville épiscopale historique, est située au pied de la rivière Ucero et offre l'un des sites médiévaux les mieux conservés…

  • León.

    Destinations touristiques

    León. (Castille-León) La Pulchra Leonina, considérée comme la « chapelle Sixtine de l'art roman espagnol », et le vieil hôpital de San Marcos sont deux vestiges importants de cet ancien camp romain. Au fil de l'histoire,…

  • Soria.

    Destinations touristiques

    Soria. (Castille-León) Soria s'élève dans un site naturel où coule la rivière Duero. Cette ville abrite une riche architecture romane dans ses rues médiévales et de splendides représentations d'architecture civile. Soria…

  • Valladolid.

    Destinations touristiques

    Valladolid. (Castille-León) La ville de Valladolid, qui s'étend sur les rives du Pisuerga, abrite dans son quartier historique un précieux patrimoine Renaissance fait de maisons, palais et monuments emblématiques comme l…


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