Chemin du nord étape 03 : Zarautz Deba


Parcours



Cette étape passe par...

Zarautz, Getaria, Askizu, Zumaia, Elorriaga, Itziar, Deba

Destinations sélectionnées

Description

Circuit sur :
Chemin de Saint-Jacques

Nom du trajet :
Chemin du nord

Distance :
21,30 Km

Mode de déplacement
  • À bicyclette

  • À pied

Principales difficultés
Pour ceux qui suivent le chemin à bicyclette, il est conseillé, pour cause de fort dénivelé, d’emprunter la route côtière N–634 jusqu’à Zumaia. La seconde moitié de l’étape est facile, exception faite de la section qui grimpe au sommet d’Itziar, pour laquelle il faut également prendre la N–634.

Flore, faune et cultures
La section comprise entre Deba et Zumaia, déclarée « espace d'intérêt naturel », compte de spectaculaires formations de flysch, un phénomène naturel produit par l’érosion de la mer sur les strates de roche dure et tendre dessinant une falaise de quelques centaines de mètres tombant à pic dans la mer. Tout un spectacle à marée basse.

Produits d’artisanat
Le travail des artisans est lié au peuple et à la culture du Pays Basque. Il respecte les coutumes et modes de vie ancestraux tout en ouvrant la porte à de nouvelles propositions. www.ereintza.com www.gabiltza.org

Produits gastronomiques et pâtisserie
Le Txakoli est le plus haut représentant de la gastronomie de la région de Getaria. Avec les encornets pelayo (une recette exportée à l’ensemble du pays), ils constituent les délices de ce littoral.