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Données de contact

II Avenida de Compostilla Nº2 (Antiguas oficinas de Endesa)
24404  Ponferrada, León  (Castille-León)
info@enoturismoenelbierzo.com
http://www.enoturismoenelbierzo.com
Tél.:+34 987456323
Fax:+34 987419570



Description

La Route du vin du Bierzo offre des crus de qualité, qui tirent leurs particularités de l'emplacement géographique et des caractéristiques des vignobles, protégés de la dureté du climat. C'est l'occasion idéale de découvrir les secrets de la dégustation et de connaître en profondeur la culture du vin en visitant des chais et des vignobles.

Comment sont ses vins ?

Le cépage majoritaire de la zone (jusqu'à 70 % des vignobles) est le Mencía. Il donne des vins dotés d'une bonne capacité de vieillissement, au velouté caractéristique. La robe du vin blanc est nette et brillante, avec des reflets jaune pâle. En bouche, il présente des nuances douces et une acidité vive. Pour sa part, le rosé est vif, léger, doux, fruité et aromatique. Sur cette route, vous pourrez déguster aussi bien des vins jeunes que des vins élevés en fût et de garde. La région propose une grande variété de vins adaptés à tout l'éventail d'une bonne carte. Les rouges sont profonds, fruités et élégants, dominés par les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, avec une présence croissante des Syrah et Grenache. Les blancs sont des vins complexes, expressifs et persistants où se distinguent les Chardonnay, Sauvignon blanc, Albariño, Riesling et Macabeu. Il s'agit en général de vins corsés bénéficiant d'une grande richesse chromatique et permettant un bon vieillissement en bouteille.

Que puis-je rencontrer dans la région

Des paysages classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, comme Las Médulas, une zone modelée par l'activité minière à l'époque romaine.   Des localités traversées par le chemin de Saint-Jacques, où visiter des domaines viticoles et déguster de bons crus pour accompagner une excellente cuisine. Celle-ci repose sur les produits du terroir, comme la pomme reinette, la poire conférence et le poivron du Bierzo. L'un des produits phares de la charcuterie locale est le « botillo » du Bierzo, qui est à l'origine de nombreuses festivités (appelées « botilladas »). Un programme complet de fêtes populaires et gastronomiques toute l'année. Des espaces naturels d'une grande beauté, comme la vallée du Sil, les monts Aquilianos et la Sierra de los Ancares, classée au rang de réserve de biosphère par l'UNESCO. Des chemins de randonnée pour profiter au mieux de la nature, comme « La Mirada Circular », par exemple. Le musée national de l'énergie, à Ponferrada  

Comment s’y rendre ?

Il est facile de se rendre dans le Bierzo par la route, grâce à la voie rapide A-6, qui relie directement la région à Madrid et la Galice. Le Bierzo est également desservi par le train depuis Barcelone, Madrid, León, Irún et les principales villes de Galice. Par ailleurs, l'aéroport du chef-lieu de la province, León, offre des vols quotidiens à Madrid et Barcelone. Pour des vols internationaux, il est conseillé de se rendre à l'aéroport de Saint-Jacques-de-Compostelle, situé à moins de 250 km de la région du Bierzo.

Services




Villes du vin

Les vignobles et les domaines viticoles de cet itinéraire se trouvent dans la contrée du Bierzo, située au nord de la province de León (Castille-León). Parmi les localités les plus importantes de la région figurent Ponferrada, Villafranca del Bierzo, Cacabelos, Carucedo, Carracedelo et Pieros, entre autres. Elles sont toutes étroitement liées au monde du vin. Vous pourrez y visiter des domaines viticoles et faire des dégustations de vins et gastronomiques, ainsi que d'autres activités liées au monde du vin.