Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

Rioja, La


Préparation

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires 2 verres de vin rouge 1 verre d'eau 4 cuillères de sucre 1 bâton de cannelle

Préparation

Mettre les poires pelées dans une terrine et ajouter 2 mesures de vin et une d'eau et le bâton de cannelle. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les poires soient molles. Sucrer et faire cuire 10 minutes de plus.

Présentation

Servir froides ou chaudes.

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Informations sur la recette

  • Catégorie: Desserts
  • Temps de cuisson: Moins de 30 minutes
  • Saison: Toute l'année



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