Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

Castilla y León


Préparation

Ingredientes

Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de aguardiente 150. de harina de almidón corteza de limón rallada

Preparación

Cascar los huevos en un cuenco y mezclar con el azúcar, el aguardiente y la corteza de limón rallada hasta que el preparado adopte un color blanco. Seguidamente, agregar la harina de almidón cucharada tras cucharada y mezclar hasta que la harina está bien incorporada. Engrasar un molde para bizcocho y verter en él la preparación. Introducir el molde en el horno, precalentado y cocer de 25 a 30 minutos hasta que el bollo esté cocido y dorado.

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Informations sur la recette

  • Catégorie: Postre
  • Temps de cuisson: 45 minutos máximo
  • Prix: Bajo
  • Saison: Toute l’année

Informations nutritionnelles

  • Energía: Moyenne
  • Colesterol: Très fréquentée
  • Hidratos de Carbono: Très fréquentée



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