Arôme et saveur

Un aperçu sur une épice très recherchée, cultivée dans cette zone de Teruel.

Le musée rassemble 150 pièces qui permettent au visiteur de connaître tous les détails d'un culture bien connue dans cette contrée : celle de la plante du safran. Les objets exposés se réfèrent à tous les procédés de cette culture, depuis la préparation du sol pour la plantation jusqu'à la vente du produit, en passant par le ramassage de la fleur, la cueillette des stigmates, le séchage et la pesée. L'exposition est complétée par des photographies et montages audiovisuels.