Le monastère de Poblet accueille deux musées complémentaires : celui de Poblet, situé dans le palais du Roi Martin (XIV^e siècle) et celui de la Restauration, dans l'ancienne chambre des moines retirés. Le premier d'entre eux est consacré aux plus belles œuvres et contient des vestiges architecturaux du monastère, art roman, gothique et baroque ; de la céramique, de la peinture, des objets liturgiques et de l'orfèvrerie. D'autre part, dans la partie consacrée à la Restauration sont exposés différents éléments liés aux tâches et projets de la restauration du monastère. Il contient aussi des pièces à grande valeur historique comme les vestiges de la première tombe du roi Jaime I^er, en plus de fragments d'albâtre du panthéon royal et du grand retable de l'église.