Elle est dédiée à Notre Dame de la Huerta

Les différents styles qui la caractérisent vont du gothique – depuis ses débuts au XIII^e siècle jusqu'à ses dernières manifestations au XV^e – à la Renaissance du XVI^e, avec la particularité de la tradition architecturale du mudéjar aragonais. L'édifice a été déclaré monument historique et artistique en 1931.

Son accès principal est présidé par un portail en pierres de taille protégé par un vaste portique baroque construit entre 1733 et 1735, tandis que son cloître est l'un des chefs-d'œuvre de l'étape finale du mudéjar aragonais.

Son élément le plus remarquable est vraisemblablement l'ensemble de ses yeserías ou décorations en plâtre qui recouvre les fenêtres – refaites dans une large mesure au cours du siècle dernier.