L’église de Santa Eufemia est le second plus grand temple d’Ourense, après la cathédrale. Sa construction fut commencée au XVIIe siècle, mais sa façade – exceptionnel représentant du baroque galicien – ne fut achevée qu’un siècle plus tard. C’est Fray Plácido Iglesias qui se chargea de son dessin. Comme la première rangée de maisons contiguë à l’église était très proche, il conçut une façade concave, qui permettait de mieux l’admirer. L’intérieur du temple forme un plan en croix latine avec trois nefs longitudinales, et est présidé par un grand autel baroque orné du Cristo de la Esperanza (le Christ de l’espoir), un ouvrage du XVIIIe siècle.