Le roman espagnol

La collégiale compte parmi les principaux témoignages d'art roman d'Espagne.

Elle fut construite sur les fondations d'une église consacrée à saint Jean Baptiste, démolie en 988 par al-Mansur, puis reconstruite par Alphonse V. Sur ordre de Ferdinand I^er, un nouveau temple fut érigé, qui acquit une grande importance une fois que les reliques de saint Isidore et de saint Vincent y furent transférées. De style préroman asturien, le temple devint par la suite entièrement roman, avec trois nefs et un chevet à trois absides. L'une de ces absides disparut lors de la transformation du temple en style gothique.