Des hôtels d’Espagne riches en histoire
Des hébergements au passé légendaire
L’un des moments magiques de tout voyage est de prendre le temps de planifier les destinations, les visites... et, bien entendu, où passer la nuit. Si vous recherchez un hôtel pour vos vacances en Espagne et rêvez de loger dans un endroit spécial, nous vous proposons une liste non exhaustive d’hôtels historiques qui répondront à vos attentes. Vous trouverez des châteaux et des palais, dont nombre d’entre eux sont vieux de plus de cent ans, possédant un passé intéressant et par lesquels sont passées de grandes figures tels que les membres de la royauté, Ernest Hemingway ou Charlie Chaplin. Ce ne sont pas de simples hôtels, mais des endroits où il vaut la peine de dormir au moins une fois dans sa vie.
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Hostal dos Reis Católicos
Entreprendre de parcourir une partie du chemin de Compostelle pour le terminer à Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est tout un programme. Et se loger dans le Parador (Hostal dos Reis Católicos) de Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est la cerise sur le gâteau ! Non seulement il s’agit de l’un des hôtels les plus luxueux et beaux de tout le réseau de Paradors d’Espagne, mais son emplacement est unique : sur la plaza do Obradoiro, à côté de l’impressionnante cathédrale. En flânant dans ses jolis cloîtres ou assis dans sa salle à manger à déguster des plats cuisinés à la galicienne, vous apprécierez revivre le long passé de cet hébergement : il fut créé en 1499 pour héberger les pèlerins. Il est donc actuellement considéré comme l’un des hôtels les plus anciens du monde.
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Hôtel María Cristina
La superbe ville de Saint-Sébastien avec ses délicieux pintxos ou sa fameuse plage de la Concha ne serait pas la même sans cet hôtel. En effet, depuis son inauguration en 1912, il a fait partie de son histoire et de sa vie culturelle. Sa façade se dresse majestueuse avec des vues sur le fleuve Urumea, juste à côté de l’élégant théâtre Victoria Eugenia, dont le charme de la Belle Époque est toujours visible dans ses spectaculaires lustres, ses splendides colonnes… Le glamour et cet hôtel sont toujours allés de pair. Alors que dès sa création il accueillit les membres de la royauté et de l’aristocratie, il accueille aujourd’hui la plupart des stars invitées au Festival international de cinéma de Saint-Sébastien qui a lieu chaque année. Coco Chanel, Bette Davis, Elizabeth Taylor et biens d'autres encore ont passé la nuit dans ses chambres.
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Hôtel Alfonso XIII
Se promener dans le quartier historique de Santa Cruz de Séville revêt un charme spécial. Le voyageur y découvrira la cathédrale, l'Alcalzar, mais aussi le magnifique hôtel Alfonso XIII. Il est considéré comme étant l’un des hôtels de luxe les plus prestigieux du monde depuis son inauguration en 1929, à l’occasion de l’Exposition ibéro-américaine. Un grand banquet fut organisé lors de son inauguration. Le roi Alphonse XIII et la reine Victoire-Eugénie en personne y assistèrent. Cet hôtel est soigné dans les moindres détails et c’est un véritable plaisir pour les yeux que d’admirer ses salons de palace, sa décoration néo-mudéjar inspirée de l’architecture arabe... Une curiosité : Anthony Quinn, Omar Sharif, Peter O’Toole et toute l’équipe du film Lawrence d’Arabie s’y installèrent pour tourner et inclurent même l’hôtel dans certaines scènes.
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Gran Hotel La Perla
La ville de Pampelune (Navarre) est connue dans le monde entier pour ses fêtes de San Fermín. Un personnage historique passionné par cet événement fut sans aucun doute Ernest Hemingway. Et où descendait donc l’écrivain lors de ses séjours à Pampelune ? Et bien dans cet hôtel emblématique par lequel sont aussi passés Charlie Chaplin, Pablo Sarasate, Ignacio Zuloaga… depuis 1881. Pour profiter pleinement de ce riche passé, le Gran Hotel La Perla possède des chambres inspirées de personnages historiques. Le voyageur peut par exemple y trouver la chambre d’Hemingway, telle qu'il la connut. Assister aux lâchers des taureaux de San Fermín (en juillet) depuis les balcons de l’hôtel peut s'avérer une grande expérience.
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Le Ritz et le Palace
Il s’agit des deux grands classiques de Madrid. Le roi Alphonse XIII inaugura le Ritz en 1910 pour accueillir la noblesse européenne de l’époque. Situé en plein Paseo del Arte, il a su conserver son charme de la Belle Époque. L’autre grande icône de Madrid, le Palace, situé aujourd’hui dans le Barrio de la Letras, le quartier des Lettres en français, fut érigée deux années plus tard seulement. La clientèle de ces deux hôtels comprend des noms très illustres comme Orson Welles, Rita Hayworth, Sofia Loren, Elisabeth Taylor, Frank Sinatra, Picasso, Dalí, Albert Einstein, Marie Curie, etc. Il est facile de se laisser porter par cette atmosphère si distinguée lors du brunch du dimanche sur la terrasse avec jardin du Ritz ou lors de l’Opera & Brunch du Palace, avec opéra en direct. Comme autre curiosité, vous trouverez également à Madrid l’hôtel réputé comme étant le plus ancien d’Espagne : la charmante auberge connue sous le nom de Posada del Peine, à proximité de la Plaza Mayor.*Le Ritz est actuellement fermé pour cause de travaux de restauration.
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Parador de Granada
L’Alhambra de Grenade est le monument espagnol par excellence. Se promener dans ses palais et écouter le murmure des fontaines dans ses jardins constitue une expérience culturelle unique. Mais... et si vous pouviez y passer la nuit ? C'est chose possible dans le Parador de Granada, un ancien couvent construit à la demande des rois Catholiques sur un palais nasrides dont des traces ont survécu au passage des siècles. Toutes ses pièces, son mobilier et son cloître semblent directement sortir d’un conte des Mille et Une Nuits. Assister au lever du soleil sur Grenade, savoir que L’Alhambra se trouve à moins de 100 mètres de la chambre, pouvoir apercevoir le Généralife, sentir l’odeur des fleurs, savoir que Grace Kelly et Rainier de Monaco ont passé leur lune de miel ici... Il n'y a pas de meilleur endroit au monde pour se sentir l'âme d'un sultan.
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Hôtel de San Marcos
L’Hostal de San Marcos fut construit à la demande du roi Ferdinand le Catholique il y a 500 ans, au XVIe siècle, dans le but d’abriter le siège de l’ordre militaire de Saint Jacques. Ce magnifique hôtel de la ville de León, qui a su traverser toutes les époques, propose un véritable voyage à travers l'histoire : il fit office d’auberge pour pèlerins et de prison, entre autres choses. De fait, d'illustres personnages, à l'instar de l’écrivain Quevedo, y furent emprisonnés. San Marcos fonctionna comme une sorte de ville en miniature avec ses potagers, sa cave à vin, ses serviteurs... Aujourd’hui, il est impossible de ne pas tomber amoureux de cet édifice, devenu le Parador de León, en voyant sa salle du chapitre avec ses plafonds à caissons, son cloître orné de sculptures... Y passer la nuit permet au visiteur de se glisser dans la peau d'un chevalier de l’Ordre.
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Majestic
Les origines de cet hôtel, situé en plein cœur de Barcelone et à proximité de monuments aussi connus que La Pedrera et la Casa Batlló, remontent à 1918, lorsque l’Italien Ércole Cacciami fonda le Majestic Hotel Inglaterra, qui fut considéré comme l’un des meilleurs de la ville. Il a été le témoin de nombreux moments marquants de l’histoire. Par exemple, durant la guerre civile espagnole, il fonctionna comme « centre » des correspondants de presse étrangers. Au cours de son existence, il a été choisi par de très nombreuses personnalités pour y séjourner : de la reine Marie-Christine aux poètes Antonio Machado et García Lorca, en passant par le peintre Joan Miró, les chanteurs Charles Trénet et Joséphine Baker…Aujourd’hui, il demeure une véritable institution.
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