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Vallées du Pas, la couleur verte à l'état pur




Emplacement

Communauté autonome:
Cantabrie

Cantabria


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    Destinations européennes d'excellence (EDEN) ayant un modèle de tourisme durable.


Trois vallées situées au cœur de verts paysages. Chacune d'elles cache ses propres secrets, mais elles partagent toutes un environnement unique, ayant conservé ses traditions et ses coutumes au cours du temps. Il s'agit des vallées du Pas, l'un des plus beaux endroits de la Cantabrique, dans le nord de l'Espagne.

La région du Pas est composée de trois vallées contiguës, traversées par trois rivières qui leur donnent leur nom : Pisueña, Pas et Miera. Voici un aperçu de ce que vous pourrez voir au cours de ce voyage résolument champêtre, qui vous permettra de jouir d'une parfaite tranquillité en pleine nature.

Vallée du Pisueña. Vous y rencontrerez un paysage surtout dominé par de singulières formations rocheuses pouvant atteindre 30 mètres de haut, situées dans le parc naturel de Peña Cabarga. À l'intérieur de celui-ci, se trouve le parc de la nature de Cabárceno, qui vous permettra d'observer plus de mille espèces d'animaux provenant des cinq continents, comme le rhinocéros blanc et l'éléphant d'Afrique. Une excellente idée pour passer une journée en famille, à seulement 20 kilomètres de Santander. Cette vallée est également une halte idéale ou un excellent point de départ pour le chemin de Saint-Jacques. La collégiale de Santa Cruz de Castañeda est l'une des étapes incontournables du chemin. Votre carnet de voyage doit également inclure le palais de Soñanes, de style baroque, aujourd'hui aménagé en hôtel.

Vallée du Pas. Êtes-vous prêt pour réaliser un voyage jusqu'aux origines de la civilisation ? Suivez les traces laissées par les peuplades du paléolithique inférieur dans les grottes préhistoriques d'El Castillo et de La Pasiega, qui se trouvent à Puente Viesgo. Une fois arrivé ici, venez vous détendre dans sa célèbre station thermale. Si vous souhaitez découvrir l'héritage d'époques révolues, nous vous recommandons la visite du monastère Soto-Iruz et du centre historique de la municipalité d'Alceda.

Vallée du Miera. Il s'agit de la plus orientale des trois vallées, et probablement la plus agreste. On y trouve d'intéressants exemples d'art rupestre, comme la grotte de Sopeña. Les contrastes du paysage constituent l'un des traits de caractère de la région du Miera : depuis des zones rocheuses, comme celles que l'on peut voir dans l'Alto del Tejuelo, jusqu'à des formations d'origine glaciaire, au col de Lunada. Cet endroit offre un fantastique panorama sur toute l'embouchure de la vallée. Liérganes et son historique station thermale constituent une visite incontournable. C'est également le cas de Pámanes, où se trouve le palais d'Elsedo, aujourd'hui transformé en musée d'art contemporain. Vous y contemplerez des œuvres d'Oteiza, Chillida et Solana, entre autres.

Votre voyage à travers les vallées du Pas possède un attrait supplémentaire : sa gastronomie. Dégustez les plats les plus caractéristiques de la cuisine régionale de Cantabrique, comme le cocido montañés (sorte de cassoulet) et n'oubliez pas les sobaos pasiegos (sorte de madeleine) et la quesada pasiega (tarte au fromage), deux des spécialités emblématiques de la région. Profitez de la nature à l'état pur. Plongez-vous dans l'ambiance rurale des petits villages rencontrés sur votre chemin. Découvrez leurs traditions et coutumes. Venez parcourir les vallées du Pas, en Cantabrique.





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