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Routes du vin en Espagne : un monde d'activités créatives



Que diriez-vous de découvrir tous les secrets du monde du vin ? Vous avez beaucoup de chance, car si vous venez en Espagne, vous pourrez non seulement parcourir ses routes du vin, mais encore profiter d'une foule de propositions différentes : promenades à cheval dans les vignobles, visite de caves traditionnelles, découverte de l'art de la dégustation ou détente avec les traitements de vinothérapie. Laissez la variété de ces délicieux breuvages émerveiller vos sens.

En Espagne, les routes du vin ne manquent pas. Elles vous feront parcourir des endroits d'une grande richesse culturelle et gastronomique. Toutes offrent des activités, des paysages et des fêtes populaires qui feront de votre voyage une expérience inoubliable. Aimeriez-vous apprendre à faire la distinction entre vins fruités et mousseux ? Visitez les chais qui jalonnent ces routes, vous y trouverez des cours d'initiation à la dégustation en compagnie d'œnologues avertis. Randonnées pédestre, ateliers de cuisine, stations thermales : voici seulement quelques-unes des multiples activités avec lesquelles les routes du vin vous surprendront.

Nous vous proposons de déguster des vins agrémentés d'une délicieuse tapa de jambon sur la route du vin et du cava du Penedès, où vous pourrez également participer à d'amusants dîners thématiques. La route du vin de Montilla-Moriles vous permettra de participer à des dégustations d'huile d'olive, tandis qu'à Tenerife, sur la route du vin de Tenerife, vous voudrez prendre part à une “ dégustation de papas ” (pommes de terre) ou encore à un atelier de gastronomie dans le chais des “Bodegas Monje ”. Faites donc plaisir à votre odorat et votre palais.

La culture du vin

Les nombreux musées spécialisés que vous rencontrerez en Espagne vous permettront de constater à quel point le vin est une partie essentielle de la culture du pays. Depuis le musée des cultures du vin de la Catalogne (VINSEUM) jusqu'à la Casa del Vino “ La Baranda ” à Tacoronte ou le centre thématique “ Villa Lucía ” d'Álava, les heureuses surprises ne manquent pas. Vous assisterez au rituel de la préparation du vin, découvrirez la machinerie utilisée dans son élaboration et pourrez remporter de nombreux cadeaux.

Si vous voulez en outre connaître la culture de chaque région, vous trouverez des routes guidées à travers leurs centres historiques, leurs vastes vignobles et leurs pressoirs. Vous imaginez-vous sur les traces du personnage de Don Quichotte ? Parcourez les moulins et vignobles de la route de la Manche. Nous vous suggérons également un parcours théâtralisé à travers les sites historiques et modernistes de l'Alt Penedès (sur la route du Penedès), ou encore de découvrir les pazos de la route des Rías Baixas ou les endroits où sont conservés les tonneaux de vin sur la route Montilla-Moriles.

Sport et santé

Si vous souhaitez tonifier votre corps après avoir goûté de délicieux vins, l'Espagne est également un endroit idéal. Les amateurs de sport peuvent en effet faire de la randonnée pédestre dans ces régions tout en contemplant les vignobles. Des champs de culture du parc d'El Foix d'Alt Penedès aux superbes vues du parc régional de la sierra d'El Carche, dans la province de Murcie (sur la route de Jumilla), la laurisilva du mont d'Agua García sur la route du vin de Tenerife, ou les ravins du parc naturel de la sierra et les canyons de Guara sur la route de Somontano, la nature de l'Espagne vous surprendra agréablement.

Vous avez besoin d'autres idées ? La route du vin de Navarre organise des excursions à pied, à cheval ou à bicyclette à travers les vignobles, tandis que la route de Tenerife vous offre la possibilité de faire de la plongée sous-marine, du parapente, du golf ou de vous baigner sur des plages de sable noir. Et après une telle activité, quoi de mieux qu'une cure de repos dans une station thermale ? Nous vous proposons les centres thermaux de La Toja sur la route des Rías Baixas ou les traitements de vinothérapie de la route de la Rioja Alavesa. Baignez-vous dans ce précieux liquide et profitez des massages à l'huile. Votre corps vous le rendra.

Profiter de la fête

Pour déguster les vins d'Espagne, rien de tel que d'assister aux fêtes des vendanges, qui se tiennent généralement entre les mois de juillet et d'octobre. Vous y assisterez à des spectacles de flamenco, des courses de chevaux ou au foulage traditionnel du raisin. Vous pourrez également vous promener en calèche, par exemple dans la Sierra de Montilla.

À toutes les époques de l'année et sur des routes comme celle de Jumilla, les plus entreprenants pourront réaliser des activités originales comme élaborer du savon, participer à la cueillette des olives ou faire de la céramique. Et pour profiter plus encore de ces propositions, n'hésitez pas à vous loger dans des demeures seigneuriales, masías, cortijos, domaines du XVIe siècle, hôtels ruraux ou immeubles modernistes avec jacuzzi et sauna. Le confort et la tradition à votre portée.

En famille, avec des amis ou des compagnons de travail, vous pouvez adapter toutes ces suggestions à vos goûts. Quelle que soit la modalité choisie, vous apprendrez à déguster le vin, découvrirez de superbes paysages de vignobles et vivrez une expérience unique.

Pour obtenir toute l'information dont vous avez besoin, visitez notre rubrique Routes du vin.

Si ce reportage vous a plu, vous trouverez de plus amples informations dans : Un hommage à la culture du vin Routes du vin : un voyage différent à travers l'Espagne





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