« Churros »

Ingrédients

Ingrédients : 1 bol de farine de froment 1 bol d'eau 1 c. à s. d'huile 1 pincée de sel huile d'olive sucre

Préparation

Mettez sur le feu une casserole avec l'eau, le sel et la cuillère à soupe d'huile. Quand l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et remuez rapidement afin d'obtenir une pâte épaisse et homogène. Laissez-la refroidir, puis mettez-la dans la machine à " churros ". Formez des " churros " et faites-les frire dans beaucoup d'huile très chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Présentation

Saupoudrez de sucre et servez-les tout de suite.