Parcours



Cette étape passe par...

Ambasmestas, Vega de Valcarce, Ruitelan, Las Herrerias, Hospital, La Faba, La Laguna, O Cebreiro

Destinations sélectionnées

Description

Circuit sur :
Chemin de Saint-Jacques

Nom du trajet :
Chemin français

Distance :
14,50 Km

Mode de déplacement
  • 3,50-4,50. À cheval

  • 1,50-2,00. À bicyclette

  • 2,00-2,50. À pied

Principales difficultés
L’étape de montée jusqu’à O Cebreiro est difficile.

Flore, faune et cultures
Régions à la végétation abondante : chênes rouvres, ifs, peupliers, frênes, aulnes, etc. ponctuent la montée prononcée vers O Cebreiro. Région caractérisée par les petits champs cultivés bordés de murs d’ardoises.

Produits gastronomiques et pâtisserie
Les produits gastronomiques de cette région sont le botillo (produit charcutier), l’empanada (sorte de friand), le poulpe, les vins et eauxdevie du Bierzo, les pommes de terre, la charcuterie et plus particulièrement la viande séchée, et le gros gibier comme le chevreuil ou le sanglier, etc.

Aires de repos
Las Herrerías : à la sortie du village, à la fontaine de Don Suero, une aire à l’ombre propose tables, bancs et barbecues.






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