Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

Comunidad Valenciana


Préparation

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyenne 2 branches de blettes 4 oignons moyens 1 Kg. de haricots verts Huile d'olive Vinaigre Sel

Préparation

Mettre à bouillir dans une terrine avec de l'eau. Ajouter environ 2 dl d'huile, du sel et les légumes et faire cuire environ 50 minutes. Égoutter et servir chauds.

Présentation

Servir Dans une assiette à soupe arrosé d'huile, de vinaigre et de sel.

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Informations sur la recette

  • Catégorie: Entrée
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Prix: Bas



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