Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

  • Communauté autonome: Aragon
Aragón


Préparation

Ingrédients

Ingrédients : 4 tomates moyennes 4 poivrons rouges 4 aubergines Huile d'olive Sel

Préparation

Cuire les légumes sur la braise. Ensuite, les découper en lamelles et les assaisonner de sel et d'huile.

En savoir plus

Informations sur la recette

  • Catégorie: Premier plat
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Prix: Faible
  • Saison: Printemps-Été

Informations nutritionnelles

  • Énergie: Faible
  • Fibre: Très fréquentée
  • Antioxydants: Très fréquentée



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