Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

Andalucía


Description

La haute qualité et le soin porté au processus d'élaboration du miel de Grenade lui ont valu l'octroi récent de l'appellation d'origine.

Le miel de Grenade a une saveur délicieuse et sa qualité est remarquable. Produit dans plusieurs communes de la province, il s'est vu concéder récemment l'appellation d'origine. Celle-ci réglemente les conditions de récolte du miel et les types de conditionnement utilisés pour sa commercialisation. En ce qui concerne la récolte, seuls les ustensiles et les méthodes agréés par le Conseil régulateur pourront être utilisés. Les conditionnements seront soit en verre transparent et incolore, muni d'une fermeture hermétique afin de ne pas altérer les qualités du produit, soit en terre, à condition d'être munis d'une fermeture préservant tous les arômes naturels. Dans les deux cas, le poids net sera de 500 ou 1 000 grammes. Il s'agit d'un aliment nutritif et sain, et c'est l'ingrédient essentiel de nombreux plats et desserts.

En savoir plus

Informations sur le produit

  • Type de produit: Autres
  • Saison: Toute l'année.
  • Origen: La zone de production d'appellation d'origine du « Miel de Grenade » englobe toutes les communes de la province. Toutefois, la majorité des apiculteurs et des ruches (31 500 dans toute la province) se concentre à Huéscar, Grenade, Ugíjar, Motril, Lanjarón et Otívar.
  • Boisson recommandée: Vin liquoreux et vins effervescents.
  • Où acheter: Vous trouverez le miel de Grenade dans la plupart des commerces spécialisés et des supermarchés de la province de Grenade et dans les épiceries spécialisées, dans toute l'Espagne.
  • Variétés: En ce qui concerne les variétés de miel, la production traditionnelle de Grenade en compte 3 différentes :
  • Miel Monofloral: Miel de châtaignier, de romarin, de thym, d'avocat, d'orange ou de fleur d'oranger et de lavande

Informations nutritionnelles

  • Énergie: Très fréquentée
  • Cholestérol: 0
  • Observations: Riche en hydrates de carbone et en sels minéraux.



Avec ce produit vous pouvez préparer...



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