Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

Baleares


Description

Cette boisson spiritueuse, élaborée à base d'herbes, est consommée habituellement par les habitants de l'île de Majorque, en fin de repas ou le matin, en hiver.

L'origine de cette boisson est assez imprécise. Il est probable cependant que sa fabrication remonte au Moyen Âge, après que les Arabes ont introduit l'alambic, à la base de cette liqueur. Il s'agit d'une boisson spiritueuse anisée de couleur verte, avec de légers tons ambrés, d'arôme doux et prolongé et de saveur anisée avec des nuances de menthe et de marjolaine.

En savoir plus

Informations sur le produit

  • Type de produit: Autres
  • Saison: On peut la consommer toute l'année.
  • Origen: Elle est produite exclusivement sur l'île de Majorque.
  • Variétés: En fonction de leur teneur en saccharose, on peut distinguer trois types de liqueurs d'herbes de Majorque : douces, mixtes ou sèches.

Informations nutritionnelles

  • Énergie: Moyenne
  • Cholestérol: 0



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