Cave Caydsa, à Sanlúcar de Barrameda (Cadix), sur les routes du vin et du brandy du Marco de Jerez

Zone viticole d'Andalousie

Elle s'étend le long de la région andalouse, dans le Sud de l'Espagne. On y trouve les routes de Montilla-Moriles (Cordoue), celle du vin et brandy du Marco de Jerez (Cadix) et celle de la Serranía de Ronda (Malaga).

Les vins et appellations d'origine

Caractéristiques de ses vins : Les températures méditerranéennes et les différents microclimats, la rareté des gelées et les nombreuses heures de soleil à l'année donnent lieu à des vins très variés et de grande qualité. Soulignons le vin de Xérès, dont le conseil régulateur est le plus ancien d'Espagne. On y cultive les variétés de raisin Palomino, Pedro Ximénez et Moscatel, qui donnent surtout des vins doux naturels. Appellations d'origine : De Cadix : Jerez-Xérès-Sherry / Manzanilla-Sanlúcar. De Cordoue : Montilla-Morilés. De Malaga : Málaga / Sierras de Málaga. De Huelva : Condado de Huelva.

Conseils et curiosités



  • Consultez ici toutes les routes du vin et les activités proposées.

    Si vous souhaitez découvrir et profiter du monde des vins d'Espagne, nous vous recommandons de visiter notre rubrique d'œnotourisme.


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