Entre les défilés et les ruisseaux

L'UNESCO a classé le parc naturel de Redes réserve de la biosphère en 2001. Au sud des Asturies, s'étendent des forêts de hêtres et de chênes qui abritent plus de 50 espèces de mammifères et 130 d'oiseaux. La majeure partie de ce territoire englobe le bassin du Nalón, dans les territoires communaux de Caso et de Sobrescobio. Dans cette région, on recense des sommets qui oscillent entre 400 mètres et 2 000 mètres (le Pic Torres). Dans l'ensemble, le relief, abrupt, est sillonné de cours d'eau et traversé par des défilés et d'étroites vallées. L'érosion du substrat calcaire due à la pluie a créé des modelés karstiques comme des gouffres et des dolines. Outre les vastes étendues de hêtraies et de chênaies, nous trouvons également des houssaies et des plantations d'ifs et de fougères. Dans les cols de montagne, le paysage se colore davantage par la présence de narcisses, de bruyères de Corse et d'airelles. Cette flore crée des espaces qui favorisent la reproduction de mammifères protégés, comme l'ours brun et la loutre. La communauté ornithologique compte également de nombreuses espèces (environ 130), parmi lesquelles le grand tétras, l'aigle royal, le percnoptère d'Egypte ou l'autour des palombes. La zone rocheuse et la zone de garrigue abritent différentes espèces d'oiseaux. Parmi les espèces cynégétiques, les populations de cerfs, d'isards et de sangliers sont les plus abondantes. En ce qui concerne les animaux domestiques, la vache asturienne de montagne, ou « casina », est l'espèce la plus répandue.