Les anciennes arènes de Tarazona (inaugurées en 1792), parmi les plus anciennes d'Espagne, présentent la particularité de leur plan octogonal, sur trois étages.

Les arènes du Prado, selon leur nom d'alors, ont accueilli des corridas jusqu'à l'inauguration des arènes actuelles en 1870.
Leur plan octogonal rassemble aujourd'hui huit groupes de logements alignés, de même hauteur, dont les portes d'accès ponctuent l'extérieur des arènes. Les fenêtres côté rue donnent, à l'intérieur, sur de vastes galeries surmontées de voûtes, qui accueillaient jadis les spectateurs.
On accède à l'intérieur des arènes via les quatre portes ou tunnels, les mêmes utilisés par les cuadrillas et le public les jours de corrida, qui communiquaient avec les torils et l'abattoir.