L'église fut construite au XIIIe siècle et restaurée au XVe siècle. Elle comporte trois nefs, séparées par des piliers polygonaux, où se détache le transept. Toute l'église est couverte de voûtes sur croisée d'ogives. Le chevet, composé d'une abside centrale semi-circulaire couverte d'une voûte en plein cintre, est de style roman. La plupart de la construction, ainsi que la façade, est gothique. La façade se distingue par son iconographie, racontant des épisodes de la vie de Saint Barthélemy. On peut remarquer à l'extérieur la tour de style mudéjar, à plan quadrangulaire. Elle fut reconstruite au XVIe siècle.