Souvent appelé le « jardin des Canaries », le jardin botanique de Viera y Clavijo fut fondé par le botaniste suédois Eric Sventenius en 1952 afin de conserver et protéger l’immense flore endémique des îles. Au fil du temps, les collections de plantes se sont enrichies d'espèces venant du monde entier et les travaux de recherche et d'enseignement se sont intensifiés. Ce jardin, installé sur le versant escarpé d'une colline, a une superficie de vingt-sept hectares. Il permet de connaître toute la diversité des écosystèmes végétaux des îles.