Cette route, qui est la plus populaire, commence dans les Pyrénées. Ses deux variantes dépendent du point de départ choisi : Roncevaux (en Navarre) ou Somport (en Aragon). Les deux itinéraires se rejoignent ensuite à Puente la Reina avant de traverser La Rioja et la Castille-León en direction de la Galice.
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Si la coquille est devenue le symbole du chemin de Saint-Jacques, c’est parce qu’elle était typique de la côte de Galice, et qu’autrefois, les pèlerins la rapportaient avec eux pour démontrer qu’ils avaient fait le voyage.
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