Tällä verkkosivustolla käytetään evästeitä sivuston käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Jos jatkat sivuston selaamista, hyväksyt samalla evästeiden käytön. Saat lisätietoja tai ohjeita asetusten muuttamiseen evästekäytännöstämme





Mille alueelle Espanjaa tämä on tyypillistä?

Itsehallintoalue:
Basque Country

País Vasco


Valmistelu

Ingredients

Ingredients for 4 people: 800g of clean barbel 4dl. of olive oil 2 spoons of white wine between 4 and 6 spoons of fish stock 1 clove of chopped garlic chopped parsley

Preparation

Season the barbels and put the oil on the heat with chopped garlic until the garlic goes brown. Next, add the barbels with the skin upwards and gradually add the white wine. Remove the saucepan and stir so the sauce binds together. When it is about to be served, add the chopped parsley and boil it briefly.

Presentation

Serve hot in a large bowl.

Lisätietoa

Tietoja reseptistä

Luokitus:
Second course

Hinta:
High

Kausittainen:
All year round

Ravintotiedot




Lisää tyypillisiä kausittaisia reseptejä