Tällä verkkosivustolla käytetään evästeitä sivuston käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Jos jatkat sivuston selaamista, hyväksyt samalla evästeiden käytön. Saat lisätietoja tai ohjeita asetusten muuttamiseen evästekäytännöstämme





Mille alueelle Espanjaa tämä on tyypillistä?

Itsehallintoalue:
Canary Islands

Canarias


Valmistelu

Ingredients

Ingredients for 4 people: 12 spoonfuls of sugar 12 egg yolks 12 spoonfulss of water

Preparation

Make a syrup with the water and sugar until it forms a strand when rubbed between the fingers. Beat the twelve yolks in a porcelain bowl and add the syrup, taking care that it is not too hot. Stir with a whisk until it is all perfectly blended. Put this mixture in the bain-marie and cook until it thickens. Remove from the heat and beat the 'huevos moles' with the whisk until they cool.

Presentation

Serve cold in large individual glass dishes.

Lisätietoa

Tietoja reseptistä

Luokitus:
Dessert

Hinta:
Low

Kausittainen:
All year




Lisää tyypillisiä kausittaisia reseptejä


Kiinnostavia kohteita