Tällä verkkosivustolla käytetään evästeitä sivuston käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Jos jatkat sivuston selaamista, hyväksyt samalla evästeiden käytön. Saat lisätietoja tai ohjeita asetusten muuttamiseen evästekäytännöstämme





Mille alueelle Espanjaa tämä on tyypillistä?

Itsehallintoalue:
Andalusia

Andalucía


Valmistelu

Ingredients

Ingredients for 4 people: 8 small young hake 8 young red mullets 250 g of baby octopus 200 g of dogfish in 'bienmesabe' marinade 250 g of transparent goby 250 g of anchovies 4 or 8 dab from Sanlúcar, according to size 300 g of rock fish or estuary fish 2 lemons pure olive oil thick flour for frying fish

Preparation

Cover the whole small fish and the chopped rock fish or estuary fish in flour. Then fry them in plenty of very hot olive oil.

Presentation

Serve fresh from the pan, after leaving them to drain and accompanied with lemon quarters.

Lisätietoa

Tietoja reseptistä

Luokitus:
Starter

Valmistusaika:
Max. 30 minutes

Hinta:
Medium

Kausittainen:
All year

Ravintotiedot

Energy:
Medio

Cholesterol:
Alto

Magnesium:
Alto




Lisää tyypillisiä kausittaisia reseptejä